La despensa de la Pobla de Vallbona: el cultivo de caqui, alcachofas, sandías, lechugas, coles y naranjas centran el sector agrícola de la localidad

 

            TICO DE VICENTE.- La Pobla de Vallbona. La Pobla de Vallbona es mucho más que cebollas. Pese a que la localidad se la conoce popularmente como el “poble de la ceba”, este no es el único producto culinario, apreciado y agasajado en muchos territorios y con un recorrido internacional que se cultiva en esta localidad de la comarca de Camp de Túria. No sólo de cebolla viven las personas. Al contrario, en la Pobla de Vallbona existen otros muchos alimentos y productos que se cultivan y que constituyen una auténtica despensa para los hogares. No hace falta viajar lejos ni trasladarse a otras localidades valencianas para tener acceso a los denominados como productos de “kilómetro cero”, es decir, aquellos que tienen lugar en el mismo municipio donde se reside. Existe una gran variedad de productos que cualquier persona puede degustar, probar y agasajar a su propia familia, amigos o conocidos. Según los datos de la propia Conselleria de Agricultura a los que ha tenido acceso Infopoblano, muchos son aún los alimentos que se cultivan en esta localidad. Desde el caqui hasta las algarrobas, las coles, las alcachofas o las lechugas, sin olvidar las sandías ni los dos productos estrellas: las mandarinas y las naranjas, dos de los cítricos que, durante años y décadas, han constituido el eje central de la economía del municipio, si bien poco a poco ha ido dejando paso a otros sectores más pujantes: una incipiente industria y, especialmente, el sector de los servicios, uno de los motores del momento actual. Las estadísticas que publica, regularmente, el instituto Labora, encargado del empleo y la formación dependiente de la Generalitat Valenciana, así lo atestigua. Se trata de productos que poco a poco se han asentado entre los predilectos por los agricultores de este municipio, en su quehacer diario y habitual.

            De esta forma, tanto el cultivo de la naranja como de la mandarina ocupan un espacio preponderante en el mundo agrícola de la Pobla de Vallbona, con 7.490.000 metros cuadrados de la actualidad, es decir, 749 hectáreas sobre un total de 33 kilómetros cuadrados de los que consta todo el término municipal, según las cifras oficiales. Sin embargo, cabe añadir otros productos como las algarrobas cuyo precio en los últimos años ha animado a muchos agricultores y propietarios de terrenos a dedicarse a su cultivo, habida cuenta el alza de los precios de este producto muy habitual en la historia local desde el siglo pasado. De las 41 hectáreas que se destinaban al cultivo de algarrobas en el año 2017 se ha pasado a las 42 hectáreas en el ejercicio de 2024.

            Otras producciones se centran en las coles, un producto menos conocido pero que ha aumentado su producción en el mismo periodo de tiempo analizado, de las 29 hectáreas se ha pasado a 36 de la actualidad, mientras que otras como las alcachofas se han mantenido en las 15 que se vienen cultivando desde hace ocho años. Otro tanto ocurre con un producto veraniego y muy estimado en las mesas de la Pobla de Vallbona, como la sandía con 13 hectáreas dedicadas a este refrescante producto. Las lechugas han visto retroceder su producción, de 20 se ha pasado a 15 hectáreas, mientras que los caquis han pasado de 18 a 17 hectáreas, según las fuentes consultadas por este periódico.